1.螃蟹可以放在冰箱里冷藏。
2.螃蟹是鲜活的水产品,可以短时间不接触水。3天左右就能吃到的采购来的螃蟹,保存起来相对简单:选择生命力旺盛的螃蟹,把蟹脚和螯扎起来,减少螃蟹的体力消耗,然后放入冰箱的冷冻室,用湿毛巾盖起来保存。每天吃的时候,选择生命力不足,生命力充足的螃蟹来养。
3.注意:螃蟹只能冷藏,不能冷冻。冷冻会把螃蟹冻死,果冻面也没有味道。