蛏能不能放在冰箱里冻里

1.蛏子放在冰箱里还能吃。

2.文蛤中营养成分多，含水量高，容易被细菌寄生，导致文蛤变质或有毒有害物质代谢，食用影响健康；所以冰箱保存是一种保存蛏子的方法，低温可以减缓细菌的生长速度，保证蛏子在一定时间内可以食用。