1.将鸡肉切成块备用。
2.木耳提前泡半小时，然后将木耳切成条状备用。
3.生姜切成细丝条状备用。
4.中火加入6勺麻油。
5.然后倒入姜片，加热。
6.准备大火，将鸡肉倒入锅中，翻炒至鸡肉8成熟。
7.倒入木耳翻炒，调至中火，盖上锅盖焖5分钟左右。
8、可以出锅了。
