1.干菜300克，五花肉400克，精盐2勺，白糖半勺，酱油1勺。
2.锅内热少许油，倒入五花肉片翻炒。
3.翻炒一会儿，加盐。现在盐炒的肉更香了。
4.将肉翻炒后倒入泡好的干白菜中。
5、翻炒一会儿，再加入，糖，酱油。
6.最后倒入开水，炖至白菜干软。
