1.20到30分钟就可以熟了。
2.大米是主食。在蒸饭的过程中，如果使用专用的电饭锅，时间会比较短，大概20分钟左右。如果用普通的蒸锅在炉排上蒸，时间相应要长一些，一般半个小时。蒸饭前将大米用冷水浸泡一小时，使蒸出的米饭颗粒饱满，米水比例宜为1: 1.2。
