1.鲜虾洗净，去皮，去头和黑线。
2.用刀剁成剁碎的虾。
3.加入少许盐、淀粉、葱姜汁、料酒拌匀待用。
4.将青椒、红椒、黄椒、火腿和洋葱叶切成小方块。
5.将蔬菜丁加入虾酱中，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
6.将上述混合材料倒入锅中，煎至两面金黄。
7.营养美味的虾饼出锅了。
