晒干的东北干萝卜干怎么做好吃
1.材料:萝卜干100克、腊肉1块、豆腐干2块、蒜籽3粒、干辣椒粉1克、料酒20克、花生油40克、酱油20克。
2.方法步骤:将腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起切成薄片。
3.干萝卜用清水泡一会儿，捞起把水挤出来。
4.将豆腐干清洗干净，用刀切成条状备用。
5.从油锅中取出，将培根炒至微卷状态，即可出锅。
6.加入豆腐干，炒一会儿。上菜。
7.先炒蒜籽，再放入萝卜干炒一会儿。
8.将腊肉和豆腐干混合，倒入料酒搅拌均匀。
9.加入干辣椒面，倒入酱油，搅拌均匀。
10.这样一道清淡香浓的萝卜条炒腊肉就做好了。
