晒干的香椿可以炒什么

1.先把香椿洗干净。

2.然后用厨房纸吸干表面的水分。

3.将面粉倒入盆中。

4.倒入玉米淀粉。

5.再打入三个鸡蛋。

6.加入盐和胡椒。

7.搅拌形成絮状表面。

8.加水数次，搅拌成面糊。

9.加入发酵粉，搅拌至没有颗粒。

10.将锅里的油加热，将面糊倒入锅中。

1.当面糊能够迅速膨胀并漂浮时。

12.将香堆浸入面糊中，抖掉多余的面糊。

13.然后放入锅中用小火慢煎。

14.油炸至金黄酥脆，然后取出。

15.最后一道美味的油炸香椿鱼就做好了。