请问皮蛋能放冰箱吗

1.可以存放在冰箱里，也可以放在阴凉通风处。

2.在常温下腌制时，腌制的皮蛋和咸鸭蛋需要避光，因为鸡蛋中的水分在阳光的照射下会流失，使其味道变坏。松子咸鸭蛋可以保存很久，但还是要及时食用。