1.准备2.5kg枇杷，盐适量，取出新鲜枇杷，去皮洗净备用。
2.将洗净的枇杷去皮去核，留下果肉。
3.将枇杷果肉放在干净的容器中，撒上盐，静置2小时。
4.静置2小时后，将枇杷上的盐冲洗干净。
5.将清洗干净的枇杷果肉放在阴凉通风处晾干，直到水分干透。
6.干燥的枇杷果肉可以保存在玻璃瓶中并密封。
