1.需要炸0-40秒左右。
2.做好吃的炸虾一般不到1分钟，也不会太久。鲜虾被炸至金黄色。炸大虾的诀窍是快速多次炸。注意火候，火太大容易炸，火太小不容易酥。
3.保存方法:保鲜袋冷冻法:直接放入保鲜袋密封，直接放入冰箱，这样既冷冻又保鲜。吃的时候，泡在水里。瓶子保存方法:注意将瓶子装满水，放入冰箱冷冻。这样虾就完全隔绝了空气体，虾肉和新买的一样新鲜，不会变成干柴，不会有臭味。
