1、15-60分钟。一般炊具需要1小时左右,压力锅需要15分钟到半小时。注意用冷水煮牛肉汤5分钟。先把牛肉里的血杂质煮出来,倒掉,再把牛肉洗一遍,才能正常煮熟。
2.牛肉汤煮好后可以放冰箱冷藏。第二天可以将一些牛肉片切成美味的牛肉面,或者加入白菜、粉条等食材,做成牛肉锅。