1.准备食材:白糖20g，红豆300g，油20g，盐10g，面粉200g。
2.红豆提前泡一夜，面粉加水调匀。
3.将泡好的红豆倒入锅中，加入3倍的水，大火烧开，继续小火煮1小时。
4.煮到红豆变软水干，加入白糖，继续煮搅拌到水干。
5.加入一勺盐，水出来后继续煮，不断搅拌，直到水干。
6.将挂面拉成小丸，压平，卷成圆形片。
7.在锅里放一点油。油六成热时，放入红豆饼，小火煎至两面金黄。
