枣能放冰箱冷藏吗

1.大枣可以放在冰箱里冷藏。但冷藏前，要注意把表面有淤青或长黑点、有虫的坏枣挑出来，以免储存过程中含霉菌的坏枣感染其他枣。

2.贮藏鲜枣，需要挑出新鲜完整、果皮不全是红色的枣，用塑料袋密封，袋内留少量空气体，然后封口，放入冰箱0℃-4℃冷藏。如果家里人少，可以用小袋子装。每开一小袋吃一次，就能让鲜枣保存更久。