茄子一般要蒸多久才能熟

1.蒸茄子的时间根据茄子的品种而定。

2.如果茄子皮薄，切块后蒸五分钟即可。如果皮比较厚，一般要十到十五分钟才能熟。如果不确定茄子是否熟了，可以用筷子夹一下。如果很容易插进去，就是熟了。