手工挤饺子

1.取一个面团，把馅放在面团上，把面团对折，中间的点揉在一起。

2.再次轻轻揉捏边缘，这样馅料就不会漏出来了。

双手食指交叠握住饺子，让饺子的肚子在手指中间。双手拇指和食指同时捏，让娇子的肚子夹在两个拇指中间。用力捏，轻轻把娇子的肚子挤到中间。

3.双手食指交叠握住饺子，让饺子的肚子在手指中间。

4.双手的拇指和食指同时挤压，让娇子的肚子夹在两个拇指中间，然后用力挤压，轻轻地把娇子的肚子向中间挤出来。

小贴士:挤好的饺子适合包饺子。挤饺子、捏饺子是最简单的手法，熟练之后就能包得又快又好。饺子做出来的饺子饱满漂亮；捏饺子，以填补更多的馅。