1.食材:奶酪适量、土豆适量、四季豆适量、玉米适量、火腿1根、黄油适量、黑胡椒适量。
2、青豆、玉米焯水至碎，黄油分水融化，奶酪切丝备用。
3.将土豆去皮切块，放入蒸锅蒸熟。
4.将蒸好的土豆在一个加大的碗里滚成土豆泥。
5.在土豆泥中加入黄油、盐、黑胡椒粉、玉米、青豆和少量牛奶。混合均匀，放入烘焙碗中。
6.表面撒一层玛苏里拉奶酪，再撒一层火腿丁。
7.烤箱预热200度，放在中间烤网上烤15分钟。
