1.一般完全蒸熟茄子至少需要10分钟到13分钟，但也要看茄子的粗细和大小。
2.如果你想减少蒸茄子的时间，那么我们需要在蒸之前把茄子切成小块，这样可以大大缩短时间。一般只需要5~8分钟就可以把茄子完全蒸熟。如果把整个茄子放在锅里蒸，至少要10分钟，有时要20分钟才能完全蒸熟。
