1.鸡肉丸蒸四十分钟就可以熟了。
2.做鸡球，可以先将鸡剁碎，加入盐、姜汁、鸡精等调味品调味，然后揉成大小均匀的小球，最后放入锅中蒸熟。如果用电磁炉做饭，需要蒸40分钟。如果用专业蒸锅煮，半小时左右就可以出锅了。不要蒸太久。时间太长，味道不好。
