1.蒸大豆大约需要一个小时才能熟。
2.将大豆在清水中浸泡24小时，备用。
3.向蒸锅中加入清水，煮沸。
4.笼屉上铺蒸布，倒湿黄豆。
5.大火煮20分钟，小火炖30分钟，再大火煮10分钟。蒸熟后会又脆又烂。
