1.将虾煮大约5-10分钟。白煮大虾，这是大虾最简单的做法。大虾的个头比较大，所以加热时间比普通大虾长一点。水烧开后，把虾放进去，捞出来大概需要5-10分钟。如果把握不好时间，可以等虾变红了再捞上来。
2.煮虾的时候不要来回翻动，以免虾头翻掉。做虾的时候不要放太多盐，不然吃不出虾的甜味，也尽量不要放太多调料，会掩盖虾的原味。虾不能和一些水果一起吃，比如葡萄、石榴或者柿子，因为虾很容易和这些水果产生不容易被身体吸收的物质，从而对肠胃造成伤害。
