1.保持绿色蔬菜干燥:如果你不打算马上食用它们,不要急于清洗它们。因为清洗后的碗碟很难彻底晾干,潮湿容易滋生细菌。
2.给蔬菜足够的空空间:不要包得太紧,要腾出足够的空空间,让空空气流通。蔬菜也是需要呼吸的,但这并不意味着完全不用包装,尤其是冰箱里还存放着没有外包装的水果。很多水果会释放乙烯气体,起到催熟的作用。
3.蔬菜爱纸巾:纸巾可以吸收蔬菜表面的水分。用纸巾把蔬菜包起来,放在塑料袋里。