河蟹煮蒸多长时间

1.蒸河蟹时，先在锅里放些水，然后在锅里放个蒸架，把河蟹放在蒸架上面的盘子里，盖上锅盖焖20分钟。时间到了，就可以把河蟹拿出来了。

2.蒸河蟹之前，先把河蟹清洗干净，然后用绳子帮着蟹脚，这样可以保证蒸河蟹的时候，它的脚不会因为高温而散落，保持河蟹的完整。