1.需要煮10分钟。
2.需要提前准备的材料包括:大闸蟹3只，姜1小块，蒜瓣4个，盐3克，鸡粉2克，水适量。
3.用刷子刷大闸蟹，不用拆绳子。不然大闸蟹爬起来不方便。姜切半片，姜切半片，蒜瓣去皮切块。
4.锅中倒入适量清水，放入姜片，将水烧开。水烧开后，放入大闸蟹，开始煮。将大闸蟹煮10分钟。然后加盐调味，拌匀捞出。
