珍珠奶茶的珍珠怎么做简单做法窍门

老舍的文章2022-08-03  4

奶茶的珍珠怎么做 奶茶的珍珠的制作方法

1.准备食材:黑珍珠圆粉50g,清水1500g,糖浆/果糖适量。

2.准备50g黑珍珠粉。

3.准备1500克清水。

4.先将清水1500克倒入锅中,大火烧开。

5.水大火烧开后,将黑珍珠粉倒入锅中,用勺子等工具快速搅拌均匀。

6.珍珠搅拌好后,关小火,煮15分钟左右。

7.黑珍珠煮熟后,迅速倒入漏勺,在水龙头下用水冲洗干净。

8.冲洗干净后,倒入碗中。注意不要把水倒进碗里,因为后面还要放东西。

9.将适量果糖倒入黑珍珠碗中,搅拌均匀。

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