1.空心煮一分钟左右就可以熟了。烧开水，放入空白菜，熟了就滤出空白菜。
2.水蕹菜，又名空水蕹菜、水蕹菜、水蕹菜、水蕹菜，属于蕹菜属。水蕹菜原产南方，喜温暖湿润气候，耐热耐霜，长江流域各省4-10月均可生长。
