1.从外观上看:坏鸡蛋的外壳一般比较粗糙凹凸不平,而好鸡蛋的外壳比较光滑。
2.闻闻鸡蛋的味道:一般好的鸡蛋散发出相当腥的味道,几乎鸡蛋都有淡淡的味道。
3.从蛋壳的硬度来说:好的蛋壳一般比较硬,不容易碎,坏的鸡蛋一敲就碎。