用酸度计测量溶液的ph值属于仪器分析。仪器分析是化学领域的重要知识。它是一种基于物质的物理和物理化学性质的分析方法。仪器分析方法很多,每种分析方法的原理都不一样。除此之外,甚至测得的物理量、运算过程、应用都不一样。