减肥全麦面包的做法大全

1.提前称好所需的配料。

2.将全麦面粉和高筋面粉倒入面包机。如果不喜欢全麦或者更喜欢口感细腻的，可以减少全麦面粉的比例，增加高筋面粉的用量。

3.中间挖一个小坑，放盐和酵母进去。

4.把白糖和即食燕麦斜放(燕麦是用来增加口感的)。

5.打入两个鸡蛋，将黄油切成小块，放入面包机。

6.最后加入牛奶，做两次面团(每次12分钟)。如果没有面包机，就努力手工做面团吧。

7.全麦粉比例大，比全高筋粉干。如果全是高筋面粉，那就是光滑的面团，不过没关系，不加奶，不加水。

8.选择粗粮面包程序，等待两个多小时完成。晚上做的话，甚至可以睡一晚上再处理。

9.烘焙完成。