生红薯晒干不黑的方法

1.首先，我们准备一些新鲜的红心红薯。将准备好的红薯洗净，去皮，然后切成片或条。切好后，放在一边备用。然后，我们准备一盆清水，在清水中加入少许食用盐，搅拌均匀，然后将切好的红薯用盐水浸泡10分钟左右。

2.红薯泡好后，可以拿出来放在蒸笼里蒸。红薯蒸熟后，捞出，完全晾凉。然后，可以把红薯放在准备好的木板上，盖上一层白抹布，放在太阳下晒干。晾干后就可以吃了。

3.这个好吃的地瓜干就做好了。吃起来不仅很甜，而且不会变黑。所以在做地瓜干的时候，一定要记得先用盐水泡一下，然后放在锅里蒸一下再干。这样可以防止红薯氧化变黑。如果你也喜欢吃地瓜干，那就自己在家试试。