1.原料:萝卜苗300g、生抽、花椒油、红辣椒碎、醋、蒜。
2.新鲜萝卜苗洗净，用盐水浸泡，清水冲洗干净。
3.大蒜洗净拍到底。
4、锅里放油，小红椒翻炒。
5.将香油倒入花椒油中，加入蒜末、醋、酱油、盐、鸡精，制成调味汁。
6.酱汁冷却后倒入萝卜苗中。
7.上桌前用筷子拌匀。
