1.红小豆和赤小豆同属豆科植物,但形状不同。红豆圆形,表面棕红色,个头略大;红豆细长,略扁。
2、红豆有祛湿的功效,常和大米一起煮粥;
3.红豆味甘酸,有利于利水消肿,清热黄,解毒排脓。对心脏病、肾病患者尤其有益。
4.所以红豆是中医常用的,而红豆只是一般食用。