1.莲藕4根，圆糯米适量，红糖80g，红枣10枚，冰糖80g。糯米提前泡2小时，喜欢红豆就加适量。
2.莲藕洗净去皮，从一端切开，将泡好的糯米放入洞中。
3.盖上切好的莲藕头，用牙签固定。
4.把装好的莲藕、红糖、冰糖、红枣一起放在锅里，水没过莲藕。煮2个小时。
5.切片吃。如果有桂花糖，可以浇在糯米莲藕上，配着吃。
