1.储存在冰箱里。鲈鱼白，嫩，刺少，无腥味，味道鲜美。它富含蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、钠、铜等营养物质。这是一种很容易变坏的食物。
2.冰箱内的低温可以抑制细菌和微生物的生长繁殖。将新鲜鲈鱼放入其中，可以减少细菌和微生物的生长，延长鲈鱼的保存时间。所以建议将鲈鱼放入冰箱保存。
