咸鸭蛋怎么吃才不咸咸鸭蛋太咸了怎么吃啊有什么办法吗

1.泡或者煮的方法:把已经很咸的咸鸭蛋拿出来，把表面的盐洗掉，然后放在清水里泡几个小时，时间长短取决于咸鸭蛋和你想要的咸度，然后用清水煮，这样咸鸭蛋就不会太咸了。

2.用淡盐水泡4个小时，再用清水煮，咸味会消退。必须是淡盐水，但不能是水。

3.用温水泡，一天换一次水，一周左右就消退了。

4、煮熟的咸鸭蛋，也可以去皮，然后放入水中煮十分钟，味道会变淡。

5、用作配菜:将咸鸭蛋蛋清切碎，与嫩豆腐捣碎，与葱花、香油、鸡精混合，做成清亮的配菜。

6.用锅铲挤咸蛋黄，用小芥末、肉片、咸蛋清做汤。汤不需要加太多盐，味道鲜美。这种蔬菜汤清淡去火，味道独特，操作简便。

7.如果煮熟的鸭蛋太咸，可以用电饭锅和米饭一起蒸，味道会变淡。

8.咸鸭蛋用一些剁碎的青椒翻炒，味道会变淡。

9.盐味过重的咸鸭蛋，咸蛋黄特别入味，是很多菜的好伴侣。比如脆皮咸蛋黄，茄子咸蛋黄，用咸蛋黄做的咸蛋黄寿司，都是餐厅里的佼佼者。