咸鸭蛋一定要放冰箱吗

钱学森儿子2022-08-02  7

咸鸭蛋要放冰箱吗 煮熟的咸鸭蛋要放冰箱吗

1.一般来说,咸鸭蛋是不需要存放在冰箱里的,因为咸鸭蛋是腌制的。一般含盐量高的食物在常温环境下不易变质。但是如果夏天室内没有空调节,整体温度环境比较高,那么咸鸭蛋就需要放在冰箱里保存。

2.购买的咸鸭蛋完全可以在正常的室温环境下保存,但这个前提是室内温度不热,不超过28度。购买的咸鸭蛋可以用干净的塑料袋包装,然后挂在阴凉通风处。这种方法可以保存半年左右而不被损坏。保存时要避免阳光照射,阳光照射也会使咸鸭蛋的蛋黄和蛋清腐烂。

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