1.田螺200克，虾100克，汤200克，鸡精10克，盐10克，油20克，花椒20克，八角20克，姜20克，蒜20克。
2.将生姜切片，大蒜捣碎，将油倒入锅中，加入生姜、大蒜、八角和胡椒，直到香味溢出。
3.将田螺翻炒，放入高汤，放入虾，加盐和鸡精，煮20分钟。
