1.拿起来看看底部有没有白色的部分。如果不是，就是熟了。煮熟的食物是半透明的青色，整个食物底部不会有白色。还有就是牛羊肉馅的正常烧，蒸8分钟不漏风就熟了。
2.蒸饺，也被称为烧麦，小米，烧麦，烧美，桂蓬头，在日本被称为炯，描述了顶部像花一样折叠的蓬松束的形状。它是一种用热面条作为皮和馅包起来的蒸制小吃。像石榴一样，洁白晶莹，馅薄，香味鲜美。味美可口，兼有小笼包和锅贴的优点，常被百姓作为宴席佳肴。
