大米面包的做法 大米面包怎么做
1.将一个鸡蛋打匀,倒入量杯,加水至200ml刻度,加入两片黄油溶解,搅拌均匀。
2.倒入面包机,面包机一角放1勺糖,3勺盐。
3、1杯熟米饭先用开水浸泡,然后浸泡沥干,再倒入面包机,然后在整个底部均匀铺上4杯高筋面粉。
4.在面粉中间压一个坑,不要碰到水,坑里放1+1/2勺干酵母。
5.合上面包机的盖子,插上电源,从菜单中选择面团制作模式,启动。揉面时观察。如果太稀,就加点面粉,直到能揉成光滑的小球。
6.当你准备好了,再按菜单和面团。当你准备好了,按菜单来制作面团。当你准备好的时候,面团会变得两到三倍大,完全填满整个面包桶。这时候按照菜单烤,烧好颜色,开始。等面包自动烤好了就ok了。