1.准备好所有材料，提前清洗干净。
2.将辣椒和洋葱切成片。
3.然后按照你喜欢的顺序串起来，放在烤盘上。
4.将酱油和油混合，将牛肉丸涂满全身。
5.撒孜然粉和盐。
6、喜欢有点辣的可以加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒。
7.放入预热好的烤箱，中层200度加热，烤15分钟。建议下层再放一层烤盘，用水点缀，烤出来的牛肉丸味道就不会那么干了。
8.好吃的牛肉丸出炉了，盛在盘子里就可以吃了。
