1.配料:蕨根粉适量，香葱、泰椒、香醋、盐、生抽、老抽、味精、糖、花生、辣椒油。
2.浸泡过的蕨根粉煮熟后用冷水沥干备用。
3、香醋、香油、生抽、老抽、盐、辣椒油、味精、糖、花生一起碾碎调汁备用。
4.倒入混合香醋，撒上葱花和泰国胡椒。
