1.选豆:用清水洗净。洗的时候注意把所有浮豆(绿豆、黄豆、豌豆)都去掉。这些是未成熟或变质的豆子,它们的发芽率极低。
2.在罐子,或者大塑料盒,或者其他容器上铺一层5CM左右厚的干净沙子(材质无所谓,干净,底部可以沥干)。把洗好的膨胀的豆子均匀的铺在沙子上,不要太多否则容易变坏。在豆子上均匀覆盖一层干净的沙子,厚度约1CM。
3.每天给它浇几次水,保持湿度,但不要让水滞留。
4.豆芽几天后就会发芽。用清水把沙子洗掉。