1.将鲤鱼放入锅中,大火煮开,然后文火煮30分钟左右即可。
2.煮鲤鱼的时候,要把握好时间和温度。鲤鱼煮的时间不能太短。如果时间太短,鲤鱼还没熟,腥味会影响口感。同样,煮鲤鱼的时间也不能太长。时间过长,鲤鱼的肉质会变老,失去鱼本身的新鲜度,营养也会流失。