1.排骨炖一个小时左右就熟了。
2.想吃软烂的排骨，至少需要炖2-3个小时，才能把排骨的骨头全部煮到软烂。但是如果你想的话
3.吃有嚼劲的排骨，那一般一个小时左右就够了。煮太久会影响口感。除此之外，不同的锅碗瓢盆也会影响排骨的烹饪时间。普通锅需要很长时间。如果想缩短时间，也可以用高压锅煮排骨。一般生排骨10-15分钟左右就能完全煮熟。
