1、榴莲皮汤不会有异味，榴莲皮无味，但要用里面的白土，不要连外面多刺的皮。
2、榴莲皮汤一般有清热降火、补血益气等功效。榴莲皮汤有清热去火的功效。榴莲果肉是一种热性食物，容易导致上火。不过榴莲皮是凉性食材，煲汤吃可以清热去火。榴莲皮汤不仅好吃，还有滋阴补血的功效。血虚气虚患者适合饮用。建议寒性体质、肾虚、腰酸、健忘、倦怠的患者多喝榴莲皮汤。
