1.工具:竹子或纱布，柠檬，刀+菜板。先找个好点的天气，然后把柠檬洗干净，通风，控制多余的水分。
2.之后，将柠檬切片，通常约0.4cm厚。
3.将柠檬片放在网架上，放在阳光下。
4.太阳落山后，及时收回略干的柠檬片，避免退潮；重复这个过程2天。
5.注意:晾干时，要不时翻动，保证柠檬片干得快。
