1、20分钟左右。然而,更大的螃蟹需要更长的时间来烹饪。如果不确定是否煮熟,可以观察蟹壳颜色是否为红色。如果它是红色的,说明它是煮熟的。海蟹烹饪时,为防止黄膏过多流失,烹饪时可将腹部向上翻。
2.海蟹一般指三疣梭子蟹,属于梭子蟹科、梭子蟹属的甲壳动物。个体巨大,最大个体可达1000克,一般400克,体宽200毫米。三疣梭子蟹的身体由头、胸、腹和附肢组成。