1.将鹅蛋放入冷水锅中,十分钟左右煮熟。
2.通常鹅蛋一定要用冷水煮,这样煮出来的鹅蛋吃起来会更嫩。另外,煮鹅蛋的时间不要超过10分钟,因为煮的时间长了蛋清会变老,口感差,所以煮鹅蛋一定要控制好煮的时间。