1.清洗酸奶机内胆，晾干。陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适合酸奶发酵。
2.倒入牛奶。建议用杀菌效果好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。
3.倒入酸奶发酵剂，一次做500ml酸奶，用一半的菌粉，剩下的密封。用玻璃棒或筷子搅拌均匀，盖上电，做酸奶8到12小时。
4.用勺子挖出西瓜籽。
5.将去籽的西瓜块放入果汁杯中。
6.加入一勺蜂蜜。
7.榨汁前倒少量酸奶。
