1.冬天气温相对较低。如果在常温下保存，可以保存3~5天左右。超过5天后不要继续吃。如果生羊肉放在冰箱的冷冻室里，一般可以保存一个月左右。
2.如果打算短时间内吃生羊肉，建议放冰箱冷藏。虽然冬天气温很低，不会轻易让食物变质，但是新鲜度无法保证，天气的温度也无法平稳保持，忽冷忽热。冰箱的温度是固定的，可以保证食物在短时间内不会变质。
